関東に住むポパイ&オリーブ ご飯を中心に日々の様子♪
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0202 ゆうひ
昨日の夕日です。
ジム帰り、綺麗だったので、車を停めてパチリ
冬は、風があり、空気が澄んでいますね。


0202 ほしいも
茨城は、干し芋が有名なんです。
お天気の日が多く、風があるからでしょう。
買って母にも送りましたが、自宅用は蒸して、干してみました。
まあまあ美味しい!


0202.jpg
こちらは、安納芋で、塩バター炒め


昨日のおでんは、ロールキャベツを作り入れてます。
昨日の残りで、牛筋が少なかったから補充です。
0202おでん

明日は、節分ですね。
また恵方巻きかな。 
昨日TVで、海苔、1帖の縦半分にして巻くと、力加減が良いと。
また、すまきを使わず、海苔だけで巻いて、最後にオーブンシートで形を整えてました。
やってみようかな。

乾燥してるので、火事、風邪、花粉、色々と用心ですね.
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【2017/02/02 08:02】 | 簡単食
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こんにちは♪
ゆうり
昨日まで孫を預かっていたのでクタクタです。
年々、疲れが酷くなってきました。
さてさて、今日は節分の恒例行事。
家の四隅にヒイラギを刺し替えましたよ。
ヒイラギの木、どんどん大きくなっています。
ってか邪魔なくらいのデカさww
夜はイワシを焼いて、手巻きで恵方巻き作ります。
こちら花粉は10日から飛ぶ予報です。
予防薬、始めています。

ゆうりさんへ
ミセス オリーブ
お疲れ様でした。
お孫さん達、すくすくと育たれているようで、羨ましいです。
ただお世話は、体力いりそうですね。
うちは、どうなるやら?

今夜、いわし、恵方巻き食べましたよ。
1年、早いですね。 
ひいらぎの写真、懐かしいわ。



patapataokan
恵方巻、ブログを始めた時は
記事にしたら?でしたが
今や全国区になりましたね。

最近、母に認知の症状が出て来て
ドタバタです。

父もまさか6才も年下の母の面倒を看ることに
なるとは思ってもみなかったと思います。

両親も長生きしてほしいですが
色々不具合が出て大変ですね。

okanさんへ
ミセス オリーブ
コメ返、大変遅くなりました。
お母さま、いかがでしょうか?
どうぞご自身も疲れないように。

恵方巻きの後は、バレンタインですね。
夫婦だけだと盛り上がりません(+o+)


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今日は、20℃弱の暖かい師走でした。
明日からは、また冷えるというので、要注意ですね。


しかし、暖かい今年、こんなものが売られてました。

1216すいか

小玉すいかです。
しかも、高級スーパーなら、わかるけど、無造作に店の外に(@_@;)
買わなかったけど、甘いのかな?


ただ今日は、少し贅沢なあんこうの茹でたものを買ってみました。
茨城ならではかなと(笑)

1216ばんごはん
うーん、ふぐのちゃんぽん(茹でたもの)の方が、美味しいかな?

あとは、久しぶりの茶碗蒸し、もずく、大根の煮物、ぶりの塩焼き、イカ燻製マリネ


イカ燻製マリネは、友達から教わったもの、久しぶりに楽天レシピに!!
イカくんせいのマリネ♪
イカくんせいのマリネ♪

作者:ラブ子のママ

■材料(2人分)
イカ燻製 / 30g
セロリ / 1本
きゅうり / 1本
昆布 / 5cm
寿司酢 / 大5

■レシピを考えた人のコメント
友達に教わりました。
1袋で、2回くらい出来そうです。

詳細を楽天レシピで見る

朝から作ってました♪


久々の茶碗蒸しも、美味しい♪
卵汁と、だしは、同量。 あまり泡だてずにかき混ぜます。
2人分なので、あくとりでこしました。
オリーブ実家では、これにお餅をいれた雑煮を食べます^^

【2015/12/16 22:26】 | 簡単食
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サプリメント管理士
スイカ?(@_@;)
いくら暖かい冬とはいえ、びっくりだね^^;
今日明日が一番冷えるみたい。
お互い、体調管理に気を付けなくっちゃね(*^^)v


patapataokan
スイカはびっくりやね~。

アンコウ美味しいけど
やっぱフグの勝ちかな~

サプリさんへ
ミセス オリーブ
こんばんは☆

スイカ、びっくりでしょう!!
職場の人に頼まれたので、今日も、立ち寄ったけど、売り切れでした。
残念!!
誰か買い占めたかな(笑)


okanさんへ
ミセス オリーブ
こんばんは☆

でしょう~!
スイカ、まさか、まさかでした(@_@;)
で、たくさんあったので、2日後の今日、行ってみたら、ない!!
残念(-_-メ)

ふぐ、美味しいですよね^^


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大赦日でも、特に変わりなく・・・(笑)、もう今月も折り返し。
あと半月しかない今年です。
仕事の部署は、あまり年末年始には関係はないのですが、他の部は多忙
気ぜわしくなります。 体調管理しなくては・・・


先日、面白いものが売っていたので、ビタミン摂れそうだし、買ってみました。

1214セニョール
ステックセニョールというお洒落なネーミングの茎ブロッコリー。

茎の部分が長く、食味はアスパラガスに似ています。
ブロッコリーと、中国野菜カイランという品種をかけあわせているとか。
最近の野菜は、面白いですね。

1214ばんごはん
お弁当にも、肉巻きにしたのですが、夜のソテーも少し足りないというので、これを足しました。

福岡の母から、またお正月用のお肉がたくさん届き、この豚も♪
残りは、冷凍保存。 助かります。
絹さやは、昨日98円だったので、茹でて冷凍。
年末は、3倍近くになりますものね~!


最後は、昨日、ラブちゃんと行った地元公園で・・・
1215ここくん
なんだと思います(笑)


これは、地元のゆるキャラの”カミスココ”くん。
茨城の南東部のこの市の地形をあらわしているようです。

国道にずらっとイルミネーション。
誰も歩いてないけど、帰宅の車の中からの癒しかしらねえ~^^;
工場の灯りが有名なので、それだけでも良いよいのでは・・・と思うのは私だけ?
北九州の夜景、今は、全国5位になっているとか。
意外に住んでいるとわからないものです。

【2015/12/15 08:23】 | 簡単食
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良いお天気の今日、洗濯2回、
柚子をまた頂いて、せっせと刻み、ジャムに。
妹と今月21日には会うので、お土産に。 家の中に香りがたちこめます。

1209ゆず


その後、やっぱりジムへ。
年末ですが、水曜は、運動日。 
仕事も事務なので(笑)、肩こりないのは、運動のおかげかと。
ボールを頭上で、両手ではさむのが、気持ちいいわ♪


田舎スーパーに寄れるのも良い
1209晩ごはん
鯖が新鮮で198円。
味噌煮に、ネギ、生姜、厚揚げと。


白菜サラダは、ジム友さんに教わったもの。
千切りして、塩でもんで、蒸したささみを入れて、ごま油、コショウで味つけ。
砂肝ピーマン炒め、もすくと!!



年賀状も、そろそろやるかな(笑)

【2015/12/09 22:22】 | 簡単食
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金曜は、久しぶりに豚のミルフィーユ鍋にしました♪

1125ミル
白菜は、1枚ずつはがして、薄切り肉とまず、まな板の上で交互に並べ、
5cmくらいに切り、鍋に立てていきます。
私は、隙間にエノキも入れました。
別鍋で、だしをつくり、ふりかけて、蓋をして出来上がり♪
白髪ねぎをちらしてます。


1125ばんごはん
ししとうのじゃこ炒め、鶏煮?サラダ(既成のものをアレンジ)

居酒屋さんメニューですね^^



土曜は、Pさんは仕事、私は休みでした。
とても良いお天気で、掃除、洗濯、ベランダ片づけなどをして、
昼前に、思い切って成田まで、出かけました

1128いちょう


1128ラブ1

境内前は、散歩OKなんですが、成田山公園は、ワンコはダメ。
以前カートならと聞いていたので、積んで行きました。
今日、29日まで、紅葉祭り。
胡弓演奏があっていて、良い散策となりました
ただ以前は、お隣ママと出かけたので、もっと楽しかったかな・・・

1128ラブ3


1127成田山
運気上昇の町、成田。
お正月、節分とたくさんの人が参拝します。
28日も、結構、賑やかでした。

【2015/11/29 21:37】 | 簡単食
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patapataokan
成田山、有名ですが行ったことないんです^_^;
ラブちゃんもカートで散策できてよかったですね。

置手紙、昨夜からいきなりおかしいですね。
当分直らないかな~


こんばんはぁ♪
ゆうり
豚のミルフィーユ鍋はこちらでは白菜鍋と呼んるものと似ています。
うちは白菜の上に豚バラを敷いて輪切りニンニクと刻み生姜を置き、の繰り返しで3段くらいになったら切って鍋に並べます。
そして酒:水を1:1で入れて煮ます。
めっちゃ風味もよく美味しいです。
そうそう、今日は車の前輪を側溝に落としちゃって大変だったわぁ。
こんなこと初めて。どんどん感覚が鈍ってきたのかしら(泣)

okanさんへ
ミセス オリーブ
こんばんは☆

全国の成田山の総本山が千葉、成田なんです。
御利益あるかな~^^

置手紙、困りますね(泣)


ゆうりさんへ
ミセス オリーブ
こんばんは☆

白菜鍋、にんにくと生姜ですか。
温まり、風味、出そうですね~!

車輪、落としちゃったんですか(@_@;)
怪我なくて良かったです。


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