関東に住むポパイ&オリーブ ご飯を中心に日々の様子♪
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今年も、長野、安曇野から届きました♪

12りんご



なので・・・前から気になっていた新聞のレシピに挑戦♪


1204アンチエージング
人参、リンゴ、さつまいも、レーズン、水菜。
レシピは、春菊でしたが、ある水菜で・・・リンゴ、さつまいもは頂き物~!
クルミもないので、今回はなし。 レーズンはミックスレーズン!

アンチエージングと(抗加齢)に良い食材が豊富で、残り物使用です。

ポイントは、さつまいもを細切りにして、20分は水につけて、
水分を良くとって、低温で揚げ、最後は中火でカリッとさせること。

バルサミコ酢、砂糖、オリーブオイル、塩コショウ、マスタードのドレッシング♪

今日は、フラダンスなので、その前の持ち寄りランチに作りましたが、


1203ばんごはsん
我が家の晩ごはん用も作り・・・
酢豚、餃子と、野菜たっぷりな晩ごはんでした。
酢豚の肉は、朝から、これまた頂き物のキウィの果汁につけてたので、柔らかくなってました。
餃子は、蒸し餃子。


また柚子も頂いたので、加工しなくては・・・
野菜、果物、たくさんなオリーブ家です^^

【2015/12/04 22:40】 | 野菜料理
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patapataokan
食べ物の戴きものが
1番嬉しいですよね。

我が家も弟からリンゴ1箱
戴き、オリーブさんと被り(^^

蒸し餃子もヘルシーでいいな♪

okanさんへ
ミセス オリーブ
こんにちは!

okanさんのお宅も、りんごですか~また被りですね^^

昨夜は、忘年会のようなダンス会でした。
田舎のお店で、安くて、野菜中心のバイキング。
1500円でいいの?という会です(笑)

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この記事へのコメント
食べ物の戴きものが
1番嬉しいですよね。

我が家も弟からリンゴ1箱
戴き、オリーブさんと被り(^^

蒸し餃子もヘルシーでいいな♪
2015/12/05(Sat) 16:00 | URL  | patapataokan #-[ 編集]
okanさんへ
こんにちは!

okanさんのお宅も、りんごですか~また被りですね^^

昨夜は、忘年会のようなダンス会でした。
田舎のお店で、安くて、野菜中心のバイキング。
1500円でいいの?という会です(笑)
2015/12/06(Sun) 10:28 | URL  | ミセス オリーブ #-[ 編集]
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