関東に住むポパイ&オリーブ ご飯を中心に日々の様子♪
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今日は、友達に教わったコレを使うばんごはん

209こんにゃく2

そう、こんにゃくなんですが、これは、なんと冷凍したものなんです。

こんにゃくは、水分が抜けるから冷凍できないと思っていたのですが、
スポンジのようなこんにゃくに、味のしっかりついたおかずが合うということで、

209こんにゃく
マーボー豆腐にしてみました。


209ばんごはん
たまたま数の子も、お正月の残りを調理したのですが、
冷凍こんにゃく、同じような食感なんですよ。
ヘルシーだし、これは、なかなか気に入りました^^

ぶりのかまは、福岡から届いたもの。
ひじき煮と、納豆で、ヘルシーな晩ごはんでした!!

あさっては、東京に行き、子供と食事して泊まり、
金曜は、福岡友達が上京するのでランチ。
支度もあるので、少しお休みします。
また報告しますね。

【2016/02/09 22:45】 | 中華
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